Producción de vino y singani en Tarija aumenta gracias a la mejora en la calidad

El presidente de la Asociación Nacional de Industriales Vitivinícolas (ANIV), Fernando Galarza Castellanos, informó que el 50% de la producción de uva en el valle central de Tarija se destina a la elaboración de vino y singani. Además, se espera que este año se pueda superar la producción de 16 millones de litros de vino y 5 millones de litros de singani. Galarza destacó la importancia de mejorar la calidad de los vinos y singanis tarijeños, lo que ha llevado a obtener premios y medallas en ferias internacionales. Sin embargo, el contrabando sigue siendo un obstáculo para la comercialización de estos productos. Se estima que la vitivinicultura genera 5 mil empleos directos en el país, siendo Tarija el departamento con mayor concentración de este sector.